エールごはん（No.4）

エールごはん（No.4）

自己紹介

飼育員のおがわさん

普段のお仕事ですが、午前は動物たちを部屋から展示場へ移動し、エサやりや動物解説などのイベントを行い、午後はデスクワークや展示場の清掃、翌日の展示準備などを行っています！

バディー（担当動物）紹介

おがわさんのバディーはニジキジ！

ちょっと臆病な性格ですが、ごはんはもりもり食べる食いしんぼう！

ニジキジのオスはメタリックな光沢のある羽が特徴的で、見る角度によって色が変わり、とてもキレイです。

一方、メスはほぼ茶色でオスと比べると少し地味ですが、目の周りが水色でとてもキュートです。

草食動物のニジキジは1日1回、鶏配合飼料150グラムとパンや葉物野菜（白菜など）を適量食べるほか、ミルワームやコオロギなどの昆虫も食べるそうです。

性別による食事量の差はほとんどなく、2羽とも虫が大好物！

また、季節や時期によって食事量が変わることもなく、年中通してもりもり食べます。

 

健康のために食生活で実践していること

朝ごはんをしっかり食べることを心がけています。

エールごはん「疲れたときに食べやすい！肉うどん」

おがわさんが紹介してくれたのは、豚バラ肉やきのこのうまみがたっぷりの肉うどんです。

肌寒いこの季節に食べると、からだと心がホッとあたたまりますよ。

豚バラ肉はうどんとは別に砂糖としょうゆで炒めて、できあがったうどんに薬味とともに後のせ！

なめこやぶなしめじなどお好みのきのこでOKです。

飼育員さんのお仕事は、バディーのお世話のほか、園内の清掃やデスクワークなど多忙な毎日。

ニジキジは1日1食ですが、ヒトである私たちは元気に仕事をしたり、生活したりするためには1日3食の食事が欠かせません。

おすすめレシピの詳細

 ＜材料＞2人分

肉うどん

材料	分量
豚バラ肉	150グラム
砂糖	小さじ2
しょうゆ	大さじ1
なめこ	1袋
ぶなしめじ	1パック
長ねぎ	1/2本
水	3カップ
めんつゆ	1カップ
うどん（ゆで）	2玉
卵	2個
七味唐辛子	適量

＜作り方＞

1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、鍋に入れて火にかける。肉の色が変わったら砂糖としょうゆを加えてさっと炒める。
2. なめこはざるにあけ、ぶなしめじは小房にわける。
3. 長ねぎは小口切りにする。
4. 鍋に水とめんつゆを入れ、火にかける。沸騰したらきのことうどんを加えて煮る。
5. うどんが煮えたら、卵を割り入れる。
6. 卵がお好みの固さになったら火をとめて器に盛り、炒めた豚バラ肉と長ねぎをのせる。お好みで七味唐辛子をふる。

食べる！が楽しみになるエールポイント